Professionele friteuses
Zoek je een friteuse voor je zaak? Hier vind je professionele friteuses in rvs voor frituur, snackbar, brasserie, foodtruck en events: enkele tafelfriteuses van 8 liter, dubbele friteuses van 2x 5 en 2x 8 liter en een dubbele inductiefriteuse. Allemaal gemaakt voor dagelijks gebruik, met thermostaat, deksel en frituurmand.
Welke friteuse past bij jouw zaak?
| Friteuse | Bakken | Olie | Vermogen | Aftapkraan | Geschikt voor |
|---|---|---|---|---|---|
| HENDI Kitchen Line 8 l | 1 | 8 l | 3500 W | nee | brasserie, café, frieten als bijgerecht |
| HENDI Profi Line 8 l | 1 | 8 l | 3500 W | nee | restaurant, extra friteuse naast de hoofdfriteuse |
| Buffalo dubbele friteuse 2x 5 l | 2 | 2x 5 l | 2x 2,8 kW | nee | snackbar, foodtruck met weinig plaats |
| Buffalo dubbele friteuse 2x 8 l | 2 | 2x 8 l | 2x 2,9 kW | ja | frituur, drukke snackbar, events |
| Buffalo dubbele inductiefriteuse 2x 7,5 l | 2 | 2x 7,5 l | 2x 3 kW | ja | wie elke dag frituurt en makkelijk wil reinigen |
De actuele prijs en de leverregel staan bij elk product.
Waar let je op bij een horeca friteuse?
- Inhoud: 8 liter per bak is een goede basis. Reken ruwweg op 1 kg frieten per liter olie per uur.
- Enkel of dubbel: met een dubbele friteuse bak je frieten en snacks apart, of bak je voor en af tegelijk.
- Koude zone en aftapkraan: een koude zone vangt kruimels op zodat je olie langer meegaat. Een aftapkraan maakt olie verversen veilig en snel.
- Inductie of klassiek element: inductie warmt sneller op, houdt de temperatuur stabieler en is makkelijker schoon te maken. Een klassiek model is eenvoudiger en goedkoper.
- Stroom: elke bak van 2,8 tot 3,5 kW vraagt een eigen groep van 16 A. Dat is vaker de beperking dan de liters.
Hoeveel liter en hoeveel bakken heb jij nodig? Reken het uit in de kopersgids friteuse voor horeca kiezen.
Veelgestelde vragen over friteuses
Wat is het verschil tussen een professionele friteuse en een huishoudfriteuse?
Een professionele friteuse is gemaakt voor uren onafgebroken gebruik: rvs bak, uitneembaar element, nauwkeurige thermostaat en een beveiliging tegen oververhitting. Een huishoudtoestel is daar niet op voorzien.
Welke friteuse kies ik voor een frituur of snackbar?
Meestal een dubbele friteuse: frieten in de ene bak, snacks in de andere. Voor een drukke zaak is 2x 8 liter met aftapkraan de veilige keuze.
Hoe warm mag frituurolie in België?
Maximaal 180 °C. Ook als je toestel hoger kan, zet je de thermostaat nooit boven 180 °C. Frieten bak je onder 175 °C om acrylamide te beperken.
Combineer met een warmhoudvitrine of bekijk alle snackbar-apparatuur.
Prijzen incl. btw, factuur op naam van je zaak, levering in België en Nederland of afhalen in Hasselt op afspraak. Twijfel je welke friteuse past? Bel of WhatsApp me op +32 470 58 45 26 of vraag gratis een offerte op maat.
