Kopersgidsen

Dubbele friteuse in rvs met twee bakken voor horeca
Friteuse voor horeca: hoeveel liter en hoeveel bakken heb je nodig?
Hoeveel liter olie en hoeveel bakken heeft je friteuse nodig? Een rekenhulp per type zaak, plus de regels voor temperatuur, olie en aansluiting. Meer informatie...
RVS werktafel met spatrand en onderblad
RVS werktafel kiezen voor horeca: maat, diepte, spatrand en welk staal
Welke RVS werktafel past in je keuken? Breedte, diepte en werkhoogte, met of zonder spatrand, draagvermogen en het verschil tussen RVS 304 en 430. Meer informatie...
Koelwerkbank in rvs met 3 deuren en werkblad
Saladette of koelwerkbank: welke past bij jouw keuken?
Saladette, koelwerkbank of pizzawerkbank? Het verschil in werkhoogte, GN-bakken, bruikbare inhoud en lengte, met een keuzehulp per type zaak. Meer informatie...
Professionele koelkast in rvs met 2 deuren voor de horeca
Welke koelkast voor een kleine horecazaak? Zo kies je inhoud, type en maat
Hoeveel liter koelruimte heeft een kleine horecazaak echt nodig? Het verschil tussen bruto en bruikbare inhoud, GN 2/1 of GN 1/1, luchtkoeling en de wettelijke temperaturen. Meer informatie...
IJsblokjesmachine voor horeca
IJsblokjesmachine horeca: hoeveel kg ijs per dag heb je nodig?
Hoeveel ijs gebruikt je zaak op een drukke dag? Een rekenvoorbeeld per drankje, het effect van warmte op de productie en waarom de voorraadbak telt. Meer informatie...
Professionele inductiekookplaat voor de horeca
Inductie of gas in je horecakeuken: wat kost het echt?
Inductie of gas in je horecakeuken? Een eerlijke rekensom met de Belgische energieprijzen van 2026, plus waar je op let bij een losse inductieplaat. Meer informatie...