Arktic Dry aging kast 233 l, glazen deur, UV-lamp, +1 tot +25 °C

Compacte dry aging kast voor restaurants, steakhouses, slagers en traiteurs die zelf vlees willen laten rijpen en dat ook willen tonen. Je regelt temperatuur en luchtvochtigheid digitaal, een UV-C-lamp houdt de lucht schoon en door de getinte glazen deur zien je gasten het vlees rijpen. Met 1,27 m hoogte past hij ook waar de grote kast van 352 l te hoog is.

Wat deze dry aging kast goed doet

• Temperatuur instelbaar van +1 °C tot +25 °C
• Luchtvochtigheid instelbaar van 60% tot 85%, af te lezen op het display
• Ingebouwde UV-C-lamp en geforceerde luchtcirculatie
• 3 roosters (max. 30 kg per rooster), 3 haken (max. 25 kg per haak) en een hangstang (max. 50 kg), met zoutbak
• Getinte dubbele Low-E glazen deur met slot, alarm als de deur langer dan 3,5 minuten openstaat
• Alarm als het waterreservoir (gedistilleerd water) bijgevuld moet worden, LED-verlichting

Specificaties

• Inhoud: 233 l
• Vermogen: 170 W, 230 V
• Energieklasse: B (bekijk het energielabel)
• Koudemiddel: R600a
• Afmetingen: 595 x 760 x 1270 mm (b x d x h)
• Gewicht: ca. 66,5 kg (78 kg verpakt)
• Materiaal: rvs, ABS en gehard glas
• Artikelnummer: 221433

Levering en plaatsing

• Gratis levering in België en Nederland, per pallet tot aan de voordeur (gelijkvloers). De chauffeur brengt de kast niet binnen en plaatst ze niet.
• Het toestel weegt verpakt ca. 78 kg: zorg voor minstens 2 personen en een steekwagen bij de levering.
• Laat voldoende ventilatieruimte rond de kast en laat ze na het transport enkele uren rechtop staan voor je ze aansluit.

Waarom bij OfferteRadar

• Persoonlijk advies: je spreekt rechtstreeks met Joeri, geen callcenter
• Factuur met btw op naam van je zaak
• Gratis levering in België en Nederland
• Meerdere toestellen of een volledige keuken? Vraag een offerte op maat