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Arktic Armoire de maturation dry aging 233 l, porte vitrée, lampe UV, +1 à +25 °C
€2.532,95
TVA 21 % comprise
€2.093,35 HTVAFacture avec TVA au nom de votre établissement✓ Livraison gratuite en Belgique et aux Pays-Bas
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Garantie2 ans de garantie légale pour les consommateurs, garantie fabricant pour les professionnels. Conditions
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Armoire de maturation compacte pour les restaurants, steakhouses, boucheries et traiteurs qui souhaitent faire maturer leur propre viande et l’exposer. La température et l’humidité sont réglées numériquement, une lampe UV-C purifie l’air et, grâce à la porte vitrée teintée, vos clients peuvent observer la maturation de la viande. Avec une hauteur de 1,27 m, elle s’installe également là où la grande armoire de 352 l est trop haute.
Les points forts de cette armoire de maturation
- Température réglable de +1 °C à +25 °C
- Humidité réglable de 60 % à 85 %, avec affichage sur l’écran
- Lampe UV-C intégrée et circulation d’air forcée
- 3 grilles (max. 30 kg par grille), 3 crochets (max. 25 kg par crochet) et une barre de suspension (max. 50 kg), avec bac à sel
- Porte double en verre Low-E teinté avec serrure et alarme si la porte reste ouverte plus de 3,5 minutes
- Alerte lorsque le réservoir d’eau (eau distillée) doit être rempli, éclairage LED
Caractéristiques
- Volume : 233 l
- Puissance : 170 W, 230 V
- Classe énergétique : B (consulter l’étiquette énergétique)
- Fluide frigorigène : R600a
- Dimensions : 595 x 760 x 1270 mm (l x P x h)
- Poids : env. 66,5 kg (78 kg emballé)
- Matériaux : acier inoxydable, ABS et verre trempé
- Référence : 221433
Livraison et installation
- Livraison gratuite en Belgique et aux Pays-Bas, sur palette jusqu’à la porte d’entrée (rez-de-chaussée). Le chauffeur ne rentre pas l’armoire et ne l’installe pas.
- L’appareil pèse emballé env. 78 kg : prévoyez au moins 2 personnes et un diable pour la livraison.
- Laissez suffisamment d’espace de ventilation autour de l’armoire et laissez-la reposer à la verticale pendant quelques heures après le transport avant de la brancher.
Pourquoi choisir OfferteRadar
- Conseil personnalisé : vous échangez directement avec Joeri, sans passer par un centre d’appels
- Facture avec TVA au nom de votre entreprise
- Livraison gratuite en Belgique et aux Pays-Bas
- Plusieurs appareils ou une cuisine complète ? Demandez un devis sur mesure
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